2010年11月8日月曜日

チャンプルー

材料

豚肉(薄切り)...200g
玉ネギ...1個
ニンジン...5cm
ピーマン...2個
焼肉のタレ...適量
卵...2個






作り方

1.玉ネギは薄切りにする。
ニンジンは短ざく切りにする。
ピーマンは細切りにする。
豚肉は3cm幅に切る。
卵は溶いておく。

2.フライパンで豚肉と野菜を炒め、焼肉のたれで味をつける。

3.溶き卵を回し入れ、炒める。